
Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, ватрушек, рогаликов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
#рецепты #не_кулинар #накухневсепросто #выпечка #тесто #вкусняшки #вкусно_быстро...
Ингредиенты
- теплого молока 🥛 0,5 л
- свежих дрожжей 25 гр
- соли 🧂 1 ч л
- сахара 4 ст л
- растительного масла 4 ст л
- яйца 🥚 2
- сметаны (от 20%) 3 ст л
- муки (от 1,3 кг до 1,4 кг) 8-9 стаканов
- размягченного сливочного масла 250 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для начала я советую просеять всю муку, 9 стаканов. Вводить муку будем порциями и ее может понадобиться больше/меньше.
В теплое молоко 🥛 добавить дрожжи, соль 🧂, сахар и немного перемешать. Затем ввести растительное масло, яйца 🥚, сметану и снова немного перемешать 🤗.
2
Порционно добавлять муку. Пока тесто жидкое, замешивать ложкой 🥄 или лопаткой. Затем добавив ещё одну порцию муки, выложить в тесто очень размягченное сливочное масло. И замешивать тесто уже ✋ ручками 🤭. В результате должно получиться очень мягкое тесто, не прилипающее к ✋ рукам.
3
Накрыть пищевой плёнкой и оставить в теплом месте на 1 час ✊. Затем примять подошедшее тесто, снова накрыть пищевой плёнкой 😉 и в тепло на 30-35 мин. Тесто готово ✔️ к работе!!! 🥰
И безусловно всем и каждому ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 💞💞💞
4
Огромное спасибо 💖 всем за фотоотзывы 💕 и комментарии 🤗. Все видео рецепты на @ne_kulinar_pooch



4.792212
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!