Оладьи (или ленивые пирожки) с луком и яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
Быстро, просто и очень вкусно 🤤 #домавкусно
Ингредиенты
- Кефир 400 мл
- Мука 350 г
- Сода 1 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Начинка:
- Яйцо 2 шт.
- Лук зелёный 1 пучок
- Сыр твёрдый или моцарелла 80 г
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для начинки: яйца варим, лук мелко нарезаем и сыр натираем на крупной тёрке.
2
В кефир комнатной температуры добавляем соду, размешиваем и ждём немного, чтобы кефир начал пениться.
3
Затем добавляем яйцо, сахар и соль. Размешиваем венчиком. Постепенно всыпаем просеянную муку и перемешиваем до однородности.
4
Добавляем в тесто яйца, лук и сыр. Ещё раз хорошо перемешиваем.
5
Жарим с обеих сторон на разогретой сковородке в растительном масле до готовности.
6
Выкладываем на салфетку или бумажное полотенце для удаления излишков масла
7
Готово! Приятного аппетита 😋👩🏻🍳
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96791
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
0
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
