Ленивые беляши на кефире

Ленивые беляши на кефире

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
#дети #непп #беляши #выпечка Ленивые беляши, оладьи с мясом – можете называть это...
30
4
6

Ингредиенты

Тесто:
кефир 2 стакана
сода 0,5 ч. л.
соль 0,5 ч. л.
сахар 0,5 ч. л.
мука до получения густоты теста, как для оладий
Начинка:
фарш мясной 300 г
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2 зуб.
перец чёрный молотый
соль по вкусу
свежая зелень по желанию
масло растительное для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Приготовить необходимые ингредиенты для беляшей.
2
Кефир подогреть до тёплого состояния в микроволновке (30-35 С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять 2 минуты.
3
Затем постепенно добавлять просеянную муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны.
4
Лук и чеснок измельчить в блендере, смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить измельчённую зелень (я добавила 3 веточки укропа) по желанию.
5
На сковороде разогреть растительное масло, налитое толщиной 0,5-1 см, ложкой выложить тесто, на тесто - фарш, на фарш - ещё немного теста. Накрываем фарш тестом так, чтобы остались небольшие отверстия. Всё это делаем достаточно быстро.
6
Жарим на среднем огне с одной стороны, затем с другой до красивого золотистого цвета.
7
Готовые беляши выкладываем на салфетки, чтобы убрать лишний жир.
8
Горячими подаём на стол. Приятного Вам аппетита!
9
Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰 и подпишетесь на мою страничку ❤️💐🤩.
...
...
помогает этому автору
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
2
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!