
Беляши с куриным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Ловыгина (Мустафина) 🌱🌳
#выпечка
Ингредиенты
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
В тёплый кефир добавляем дрожжи, соль, сахар и немного муки(2ст.ложки),ставим в тёплое место на минут 15(опара должна немного подняться и пузыриться)
2
В опару добавляем яйца, половину растит.масла и постепенно муку.. Вымешиваем тесто, в конце вылить остальное масли и ещё раз помесить(оно будет очень послушным)). Ставим в тёплое место под полотенцем примерно на час..
3
В фарш добавляем перекрученое в мясорубку сало, чеснок и лук,солим, перчим..
4
Тесто разделяет на небольшие шарики(у меня получилось 24 шт)..каждый раскатываем, кладём фарш и заворачиваем, оставляя небольшое отверстие)..
5
Жарим на сковороде в масле(примерно 1 см) под крышкой до золотистой корочки(Сначала кладём отверстием вниз.. Приятного аппетита!!!



4.931045
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)