Беляши с курицей

Name: Беляши с курицей
Ingredients: куриная грудка (300-400 грамм) печёная; сыра; майонеза или сметаны; Зелень; Дрожжевое тесто; воды; муки; сухих дрожжей; соли и столько же сахара; растительного масла; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Хомутянская

После того как пеку курицу, всегда остаётся грудка, вот и приходится потом её куда-то...

Ингредиенты

куриная грудка (300-400 грамм) печёная 1

сыра 150 грамм

майонеза или сметаны 2 столовые ложки

Зелень

Дрожжевое тесто

воды 350 мл

муки 500 грамм

сухих дрожжей 11 грамм (пакетик)

соли и столько же сахара Чайная ложка

растительного масла 3 столовые ложки

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В тёплой воде развести дрожжи, добавить соль, сахар, растительное масло и муку, замесить тесто, накрыть и поставить в сторону.

Так как у меня грудка уже готова, я нарезала её на кусочки и сложила в чашку. Затем натереть сыр, добавить к грудке, добавить майонез или сметану, зелень при надобности посолить по вкусу, можно добавить любимые специи и хорошо перемешать.

Тесто поделить на небольшие кусочки сформировать не очень тонкие лепешки положить в центр начинку и залепить,затем чуть придавить таким образом получается беляш. Для удобства с работой с тестом я руки и рабочую поверхность смазываю растительным маслом.