Беляши с курицей

Name: Беляши с курицей
Ingredients: Куриная грудка (300-400 грамм) печёная; Сыра; Майонеза или сметаны; Зелень; Дрожжевое тесто; Воды; Муки; Сухих дрожжей 11 грамм (пакетик); Соли и столько же сахара; Растительного масла; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Хомутянская

После того как пеку курицу, всегда остаётся грудка, вот и приходится потом её куда-то...

Ингредиенты

Куриная грудка (300-400 грамм) печёная 1
Сыра 150 г
Майонеза или сметаны 2 ст. л.
Зелень
Дрожжевое тесто
Воды 350 мл
Муки 500 г
Сухих дрожжей 11 грамм (пакетик)
Соли и столько же сахара 1 ч. л.
Растительного масла 3 ст. л.
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В тёплой воде развести дрожжи, добавить соль, сахар, растительное масло и муку, замесить тесто, накрыть и поставить в сторону.

Так как у меня грудка уже готова, я нарезала её на кусочки и сложила в чашку. Затем натереть сыр, добавить к грудке, добавить майонез или сметану, зелень при надобности посолить по вкусу, можно добавить любимые специи и хорошо перемешать.

Тесто поделить на небольшие кусочки сформировать не очень тонкие лепешки положить в центр начинку и залепить,затем чуть придавить таким образом получается беляш. Для удобства с работой с тестом я руки и рабочую поверхность смазываю растительным маслом.

В сковороду налить растительного масла и разогреть. Обжарить беляши с двух сторон до румяной корочки. Жарить на среднем огне. Приятного аппетита 😊

...