Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Беляши с курочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Мусульманова(Ломанова)
У меня на кухне есть много помощниц.Одна из них хлебопечка.
Тесто на беляшики я...
3 ч.
5 порций
3
Ингредиенты
- Дрожжи сухие 1 1/3 ч.л
- Мука 500 гр
- Соль 1 ч.л
- Сахар 0.5 ст.л
- Маргарин или масло сливочное 50 гр
- Растительное масло 1 ст.л
- Молоко 320 мл
- Фарш
- Фарш куриный 0.5 кг
- Лук 1 шт
- Соль, специи
- Вода
- Масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Смешиваем ингредиенты для замески теста.
Отправляю в хлебопечку.
У меня Panasonic sd-2511 на 15-ю программу. 2 часа 20 минут.
2
Нарезаю мелко лук, смешиваю с фаршем, добавляю специи (перец черный, хмели-сунели, зиры немного (перетереть в руках).
Добавляем воды, так чтоб был жидковатый фарш.
3
Вынимаем тесто. Даём полежать минут 10 под полотенцем.
4
Формируем шарики. Даём полежать еще немного. Придаём форму и еще минут 5 даем расстояться.
5
Формируем наши беляшики, защипывая со всех сторон по кругу.
Оставляем дырочку по середине.
6
В сковороду наливаем масло, даём накалиться и помещаем наши беляшики сначала отверстием вниз, чтобы сок, который образуется потом не вытек.
Отгоняем родных от чашки с готовыми беляшами во избежание травм рта (от ворованных горячих беляшей)
Даём им (и беляшам и родственникам) немного остыть, ставим чай и идём чаёвничать.🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891397
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
