Беляши в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alenuschka
Мы очень любим беляши, но особенно приготовленные в духовке, они совсем без масла....
Ингредиенты
- теплой воды 0,5 стакана
- сахара 2 ст. л.
- муки 6 ст. л.
- гр.дрожжей 7
- растит.масла 2 ст.л.
- просеянной муки 450-500 гр.
- начинка:
- гр.фарш из свинины + говядина 500
- соль,черный перец
- шт.лук репчатый 1
- гр.воды 50
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Рецепт теста очень прост:
Делаем опару
0,5 стакана теплой воды
2 ст. л. сахара
6 ст. л. муки
7гр. дрожжей
все перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы подошло.
2
Затем добавить
150гр.молоко
2ст.л. растит.масла и 450-500 гр. муки просеянной. Солим по вкусу.(1ч.л.)Перемешиваем и поставим в теплое место, чтобы тесто поднялось.
3
Начинку делаем заранее. Можно начать печь и пирожки, и плюшки и беляши. Можно и на масле жарить и в духовке печь. Мне больше нравится в
духовке. Верх смазать желтком размешанным 2 ст.лож. молока.
4
Тесто поделила на такие кусочки и раскатала в круглые лепешки.
5
Разложила подготовленную начинку, фарш из свинины + говядина + соль+ черный перец,перетертый лук и воду,для сочности.
6
Вот так я их залепила.
7
Разложила на лист и поставила в духовку при температуре до 180 град.до зарумянивания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881415
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!