Восточная кухня Выпечка

Беляши со свининой

Name: Беляши со свининой
Ingredients: Тесто; муки; Детская молочная смесь; тёплой воды (лучше молока); сливочного масла; дрожжей; яйцо; сахара; соли; растительного масла; Начинка; Фарш из свинины; средняя луковица; сливочного масла; Соль, перец; Приправы

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

irina lysova

Очень вкусно!

Добавить
фотоотзыв

Автор Ангелина

Наверняка у кого есть детки, у многих есть детская смесь которую малыш либо не кушает,...

Ингредиенты

Тесто
муки 550 гр
Детская молочная смесь
тёплой воды (лучше молока) 250 мл
сливочного масла 75 гр
дрожжей 25 гр
яйцо 1
сахара 1,5 ч.л
соли 1 ч.л
растительного масла 1 ст.л
Начинка
Фарш из свинины 250 гр
средняя луковица 1
сливочного масла Небольшой кусочек
Соль, перец по вкусу
Приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Разводим детскую смесь с тёплой но не горячей водой на 250 мл примерно я добавляю 3-4 столовые ложки смеси можно с горкой и всё хорошо перемешиваем.

Теперь наше в наше молоко добавляем дрожжи и всё хорошо перемешиваем, чтобы дрожжи растворились.

В молоко с дрожжами добавляем сахар, соль и немного муки. Всё хорошо перемешиваем. Должно получиться что-то подобное как жидкость для блинов. Накрыть и убрать на минут 5.

В миску разбиваем яйцо и немного взбиваем. Добавляем не горячее растопленное сливочное масло хорошо перемешиваем и добавляем немного муки. Всё хорошо перемешиваем.

Добавляем вторую смесь к первой и ложкой всё перемешиваем.

Постепенно вводим муку в нашу смесь.

После того как ввели муку хорошо вымешиваем тесто минимум 5 минут и убираем в тёплое место для поднятия.

После того как наше тесто хорошо поднялось немного обминаем его и убираем ещё раз для поднятия.

Теперь делаем начинку, с ней всё просто в фарш добавляем перекрученный лук. И хорошо перемешиваем.

Солим, перчим и добавляем кусочек масла. Всё хорошо перемешиваем и начинка готова.

Теперь лепим и жарим.