Беляши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
Невероятно вкусные и воздушные беляши.
#кукснап
#премиямясо
Ингредиенты
- яйцо 1
- теплая вода 200
- теплое молоко 200 г
- сметаны 2 ст.л (с горкой)
- соль 1 ч.л
- сахара 1-1.5 ч.л
- сухие дрожжи 1 ч.л
- растительное масло 3-4 ст.л
- мука 600-700 г примерно
- Начинка
- мясной фарш 250-300 г
- масло для обжарки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
У меня свинина с говядиной. К мясу я добавила лук, соль, черный и красный молотый перец по вкусу, сушеные розмарин и базилик. Размяла с небольшим количеством воды, для сочности.
2
Для теста, сначала приготовила опару. Для этого смешала молоко с водой, добавила сахар, дрожжи и пару ложек муки. Перемешала. Оставила на 20 минут.
3
Затем перемешаем все ингредиенты вместе, добавляем опару. Постепенно вводим просеянную муку. Вымешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто.в конце я добавила немного масла.
4
Накрываем и оставляем на час-полтора. Затем подошедшее тесто делим на шарики. Получится по разному, зависимо желаемой величины. У меня 15 шт.
5
Раскатываем каждый шарик теста, в центр кладем ложку фарша, и лепим беляшей. Жарим их на большом количестве масла со всех сторон.
6
Приятного аппетита 🤤🤤🤤.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97692
Эмоции 67
Подарите автору эмоцию!
23
10
13
21
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 20
Спасибо дорогая, твоя оценка многого стоит 🤗☺️🤭
13 ноября 2022 г.
Ответить
@Vkusniiperchik оценка твоей семье милая, очень дорого стоит...
13 ноября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!