Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельные зразы с мясным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Брезе
Очень вкусные #картофельные #зразы. Ингредиенты я делала на глаз. Потому что с беляшей...
Ингредиенты
- Для теста
- Картофель
- яйцо 1
- Маргарин или масло не много
- Масло для жарки
- Начинка.
- Фарш смотрите в разделе беляши
- Сметана или можно любой соус для подачи
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Моем чистим картошку снова моем и заливаем водой, солим ставим варить.
2
Пока картофель варится фарш тушим на сковороде.
3
Картофель сварился. Сливаем воду в отдельную посуду добавляем яйцо маргарин и перетираем. По тихоньку добавляем отвар что пюре получилось не густое и не жидкое. Немного для клейкости добавляем муку. Все перемешиваем.
4
Фарш тем временем по тушился откидывает на дуршлаг и даем стечь лишней жидкости. Картофель и начинка должны остыть.
5
Формируем зразы. Картофель будет прилипать к рукам по этому руки смазываем подсолнечным маслом. И каждую зразу как формируем смазываем. На ладонь накладываем картофель формируем лепешку в середину кладем фарш и залепляем. В разогретую сковороду с маслом опускаем нашу зразу. На среднем огне поджариваем с двух сторон. Зразы готовы. Перед подачей поливаем соусом. У меня простая сметана. 😍Приятного аппетита.😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98652
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
