Вак беляши с курицей и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Простое и вкусное тесто на кефире.
Ингредиенты
- кефира 0.5 л
- яйца 3 шт
- гр муки 700-800
- растительного масла 150 мл
- ст л сахара 2
- ч л соли 1
- ст л сухих дрожжей 1
- Начинка
- гр куриного филе 500
- картофель 2-3 шт
- лук 1-2 шт
- соль
- перец
- гр сливочного масла 80
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
В теплый кефир всыпать соль, сахар и дрожжи. Дать постоять чтобы дрожжи "ожили". Потом добавить яйца, растительное масло и подсыпая муку замесить тесто. Тесто накрыть и поставить на расстойку.
2
Когда тесто подошло, сделать заготовки для беляшей, накрыть салфеткой и дать постоять минут 20.
3
Мясо, картофель и лук нарезать мелким кубиком. Посолить и поперчить по вкусу.
4
Заготовку немного размять, в центр положить начинку и защипнуть края так, чтобы сверху осталось отверстие.
5
Беляши выложить на смазанный растительным маслом противень, смазать яйцом, можно посыпать кунжутом. В каждое отверстие положить кусочек масла и дать постоять 20-30 минут.
6
Выпекать при 200°С до румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821952
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
