Картофельные беляши с грибами

Морковь трём на крупной,лук мелко нарезаем, грибы отваренные нарезаем средне, картофель отвариваем, добавляем в него яйцо, толчем

На растительном масле обжариваем лук, морковь,грибы,солим, добавляем специи и приправы Начинка для картофельных беляшей готова В остывшую толченый картофель добавляем муку,муки столько, чтобы тесто не прилипала к рукам

Лепим круглые шарики,делаем углубление и кладем начинку во внутрь, жарим на среднем огне с двух сторон, переворачивая, можно накрыть крышкой

Быстрые картофельные беляши готовы. Подаем к столу. Вкусно и быстро.