Беляши с мясом !
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Вкусные , сочные , домашние беляши понравится всем 💯
Ингредиенты
- Тесто
- муки 1 кг.
- воды 250 мл.
- молока 250 мл.
- желтка 2
- сухих дрожжей 11 грамм
- соли 2 ч. ложки
- сахара 2 ст. ложки
- растопленного сливочного масла 60 грамм
- растительного масла 40 грамм
- Начинка
- домашнего фарша 500 грамм
- большая луковица 1
- чеснока 3 зубчика
- молока 30 мл.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Растопить сливочное масло.
2
В чашке смешать молоко, воду добавить соль, сахар перемешать. Из чашки взять немного для разведения дрожжей.
3
Просеять стакан муки из общего количества. Добавить желтки, растопленное масло.
4
Вылить подошедшие дрожжи перемешать и замесить тесто оставшийся мукой. Оставить на 30 минут в тепле.
5
Подготовить начинку смешав фарш с луком и молоком.
6
Разделить тесто на шарики. Раскатать и положить в центр начинку, слегка прижав.
7
Много сразу не делайте, чтоб беляши не потекли.
8
Жарим в растопленном масле швом в низ с двух сторон по 4 минуты. Приятного аппетита. 🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82124
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!