avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Быстрые пирожки на кефире
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Быстрые пирожки на кефире

Рецепт с фото пошаговый

Автор Serzh 🇷🇺🇷🇺🇷🇺
Делаются очень быстро, съедаются ещё быстрее.

Ингредиенты

  • кефир 250 мл
  • яйца(1 яйцо + белок второго в тесто, желток для смазки) 2
  • соль 1 ч.л.
  • масло сл. растопить 100 г
  • мука 600 г
  • сода 1 ч.л. (без горки)
  • фарш 300 г
  • картофель (сырой, очищенный) 300 г
  • лук 400 г
  • перец 0,5 ч.л
  • соль 1,5 ч.л.
  • сл.масла мягкого 100 г
  • желток для смазки 1 шт.

Шаги приготовления

17
человек планируют готовить
1
В миску налить кефир, вбить яйца, соль, 100 г масла сл. растопленного, муку, соду (по порядку, как написано). Замешать тесто. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам. Положить в пакет на 30 мин.
2
Взять фарш, посолить, поперчить, картофель порезать мелким кубком, лук покрошить. Добавить 100 г размягченного сл.масло. Всё хорошо перемешать.
3
Тесто разделить на 10 одинаковых частей, скатать шарики. Шарики раскатать в лепёшку, положить начинку и залепить треугольниками.
4
На противень постелить бумагу, смазать маслом, выложить треугольники, смазать яйцом (сверху можно посыпать кунжутом).
5
Выпекать в разогретом шкафу при 180 гр. 30-40 минут. Приятного аппетита... ☕😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
13
6
9
11
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2