Пирожки с яблоками

Готовим тесто: яйца с сахаром мешаем венчиком, добавляем щепотку соли, молоко (не холодное), дрожжи, подсолнечное масло. Замешивает. Оставляем на 1-2 часа, чтобы вздулось.

Яблоки чистим, режем кружочками, так, чтобы семечки остались в середине, берём рюмку или специальную штуку для удаления середины.

Раскатываем комочек теста и вырезаем квадратики. Делаем специальные отверстия в них ножом.

Далее обмакиваем готовый кругляшок яблока в сахаре, потом немного в крахмале (чтобы яблоки не потекли) и выкладываем в середину квадратика из теста.

Складываем уголочки и делаем цветочки.

Смазываем противень подсолнечным маслом, выкладываем цветочки, Смазываем яйцом, и ставим запекаться при 150-180 градусах в заранее разогретую духовку, до готовности. Приятного аппетита!