Русская кухня Выпечка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирожки с зеленым луком и яйцами

Name: Пирожки с зеленым луком и яйцами
Yield: 2
Ingredients: Тесто:; Молока; Соли; Сухих или 20 гр. свежих дрожжей; Яйцо; Просеянной муки; Растительного масла; Начинка:; Зеленого лука; Вареных яиц; Соли; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор ШКАТУЛКА РЕЦЕПТОВ

В эти пирожки нельзя не влюбиться #пирожки #пирожкислукомияйцами #дрожжевоетесто...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

220

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

36 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Молока 500 мл
Соли 1 ч. л.
Сухих или 20 гр. свежих дрожжей 7 г
Яйцо 1
Просеянной муки 800 г
Растительного масла 15 мл
Начинка:
Зеленого лука 500 г
Вареных яиц 5
Соли 0,5 ч. л.
Масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В теплое молоко добавить соль и дрожжи.

Добавить яйцо, просеянную муку.

Тесто тщательно вымесить и добавить растительное масло.

Тесто оставить на расстойку на 1,5 часа.

Зеленый лук мелко нарезать и соединить с нарезанными яйцами, посолить.

Тесто обмять, разделить на кусочки, сформировать из них шарики и оставить на 15 минут.

Тесто размять рукой. Выложить начинку на тесто и сформировать пирожки (хорошо слепить, чтобы во время жарки пирожки не раскрылись).

Растительное масло хорошо разогреть.

Жарить пирожки на среднем огне с двух сторон, до золотистой корочки.

С тестом желательно работать смазав руки маслом, не присыпая мукой, тогда пирожки получаются нежнее.

К этому тесту подходит любая начинка (тушеная капуста, картошка с жареным луком, мясная, рисовая, вишня, любое повидло).

Вот что у нас получилось🤩 Приятного аппетита!

C подробным видео рецептом можно ознакомиться в: Instagram - https://www.instagram.com/shkatulka__receptov/ YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC5YuN_dWpFD0oqUWa6wGj1A

...