говядина отварная , картофель , морковь , огурцы соленые домашние , яблоко кисло-сладкое , яйца , каперсы , зеленый горошек , лук зеленый , сметана домашняя , хрен , перец черный молотый , соль
салатная основа , груша , зерно , сок лимона , орехи , или говядина , нарезанная на тонкие , ростки микрозелени , масло оливковое , мед , зерненая горчица , соль , перец