сливочный мусс из бананов

арбуз d = 18 см, бисквит зеленый d = 20 см, d = 18 см, яичный белок, сахар, краситель зеленый, яичный желток, ванильный экстракт, мука, разрыхлитель, масло сливочное, молоко, Мусс:, сыр сливочный, желатин, сливки, ко второй части мусса:, сок арбуза, краситель красный