Авокадо-шоколадный десерт

Name: Авокадо-шоколадный десерт
Ingredients: 🌱Авокадо; 🌱Кокосовое молоко жирное; 🌱Шоколад темный (у меня Lindt 95%); 🌱Кокосовая манна, можно заменить на кокосовое масло или еще вышеописанный шоколад; 🌱Финиковая паста, больше если нужно, должно получиться довольно сладко (можно использовать просто финики, предварительно замочив в теплой воде на 15 минут); 🌱Тахини (не обязательно, просто чтобы насытить кальцием); 🌱Грецкие орехи (промыть и замочить, желательно на ночь, чтобы избавиться от фитиновый кислоты)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена Ионинская

Мой муж ел его ложкой, восхищался и не понимал, что там такое непонятное в основе!...

Ингредиенты

🌱Авокадо 2 средних

🌱Кокосовое молоко жирное 1/2 стакана

🌱Шоколад темный (у меня Lindt 95%) 100 гр

🌱Кокосовая манна, можно заменить на кокосовое масло или еще вышеописанный шоколад ⅓ стакана

🌱Финиковая паста, больше если нужно, должно получиться довольно сладко (можно использовать просто финики, предварительно замочив в теплой воде на 15 минут) 2 ст. л. с горкой

🌱Тахини (не обязательно, просто чтобы насытить кальцием) 1 ст. л.

🌱Грецкие орехи (промыть и замочить, желательно на ночь, чтобы избавиться от фитиновый кислоты) 1 стакан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1.В блендер сложить: авокадо, кокосовое молоко, финики, тахини; пробить до однородной массы. 2. На водяной бане разогреть шоколад и манну, влить к основной массе, пробить ещё хорошо блендером. 3. Грецкие орехи подсушить бумажным полотенцем от воды, добавить к общей массе, пробить ещё несколько секунд, орехи должны остаться более менее крупными.