все ингредиенты беру , размер формы , в которой запекаю , мясо у меня- филе баранины , домашняя утка , как год кабана , свинина не добавляла . см , репчатый лук- чтобы закрывал мясо , сыр твердых сортов , майонез , я делаю домашний , магазинский , соль , перец