Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Морковные "мандарины" к праздничному столу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oksana Chagina
Просто готовится и эффектно смотрится. Вариант пп-закуски на стол. Очень вкусно. P. S....
Ингредиенты
- моркови средней величины 5-6 штук
- творога в брикете 200 гр
- сыра Фета 50 гр
- твердого сыра 50 гр
- Петрушка
- Укроп
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Морковь отвариваем, остужаем, очищаем. Далее натираем на мелкой терке.
2
Творог (у меня обезжиренный) из брикета смешиваем с фетой (у меня в пачке он поделен на кирпичики, я беру один). Добавляем зелень и слегка солим (это по вкусу, фета уже соленый, так что пробуйте, может и не нужно). Все хорошо перемешиваем.
3
Нарезаем твердый сыр небольшими кубиками.
4
Скатываем из творожной массы шарики, внутрь кладем кубик твердого сыра и формируем аккуратный шарик.
5
На пищевую пленку выкладываем немного моркови (на одну порцию для шарика), внутрь кладем творожный шарик и обертываем морковным покрывалом. С помощью пленки хорошо прижимаем, далее удаляем пленку и руками заканчиваем формирование нашего "мандарина"
6
В готовых "мандаринах" сверху делаем небольшое углубление, вставляем листик петрушки (можно и другую зелень использовать). Красиво выкладываем на блюда. И наша замечательная закуска готова!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94956
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
