Ужин Закуска

Морковные "мандарины" к праздничному столу

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Морковные "мандарины" к праздничному столу

Name: Морковные "мандарины" к праздничному столу
Yield: 2
Ingredients: Моркови средней величины; Творога в брикете; Сыра фета; Твердого сыра; Петрушка; Укроп; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Oksana Chagina

Просто готовится и эффектно смотрится. Вариант пп-закуски на стол. Очень вкусно. P. S....

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

157

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

21 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Моркови средней величины 5-6 шт.
Творога в брикете 200 г
Сыра фета 50 г
Твердого сыра 50 г
Петрушка
Укроп
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Морковь отвариваем, остужаем, очищаем. Далее натираем на мелкой терке.

Творог (у меня обезжиренный) из брикета смешиваем с фетой (у меня в пачке он поделен на кирпичики, я беру один). Добавляем зелень и слегка солим (это по вкусу, фета уже соленый, так что пробуйте, может и не нужно). Все хорошо перемешиваем.

Нарезаем твердый сыр небольшими кубиками.

Скатываем из творожной массы шарики, внутрь кладем кубик твердого сыра и формируем аккуратный шарик.

На пищевую пленку выкладываем немного моркови (на одну порцию для шарика), внутрь кладем творожный шарик и обертываем морковным покрывалом. С помощью пленки хорошо прижимаем, далее удаляем пленку и руками заканчиваем формирование нашего "мандарина"

В готовых "мандаринах" сверху делаем небольшое углубление, вставляем листик петрушки (можно и другую зелень использовать). Красиво выкладываем на блюда. И наша замечательная закуска готова!)

...