мясо телятина , баранина , тогда свинина , лук репчатый , чеснок , перец чили , зелень , укроп , петрушка , кинза , базилик , рис круглый . пол , марины . виноградные , приправы , кориандр , перец черный , хмель сунеля , соль , сметана , масло сливочное