Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "Панчо"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Ковдря
⠀
Сегодня поделюсь с вами рецептом торта " Панчо". Расскажу как делаю его я.
⠀Этот...
1 час
8 порций
Ингредиенты
- Для бисквита:
- Яйца 6 шт.
- Муки 170 г
- Какао 4 ст. л.
- Сахара 180 г
- Для ванильного бисквита убираем какао и добавляем муку
- Для крема:
- Сметана 25 - 30 % 800 г
- Сахарная пудра 100 г
- Для начинки:
- Вишня без косточек или
- Ананас
- Персик
- Черна смородина
- Орехов 1 стак.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Я готовлю 2 бисквита - шоколадный и ванильный, по - моему, так вкуснее и красивее.
С одного бисквита срезаем пласт 2 - 3 см для будущей основы, а все остальное нарезаем на квадраты по 3 - 4 см.
2
Для крема взбиваем сметану и пару ложек сахарной пудры (или по вкусу). Взбиваем до полного растворения сахара.
3
Берем миску в которой собирать торт (мне так кажется получается аккуратнее и красивее, чем собирать горкой без формы) и застелаем ее пищевой пленкой.
⠀
В крем добавляем квадраты бисквита, перемешиваем и выкладываем в форму слоями : бисквит в сметане, орехи, вишня и т.д.
4
В конце все закрываем целым листом бисквита. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 3 часа или лучше на ночь.
⠀
По желанию сверху можно поставить небольшой груз, торт получится плотнее.
⠀
Торт охлодился и пропитался, переворачиваем его на сервировочное блюдо. (форма торта будет как на фото 😉)
5
Сверху можно украсить торт шоколадной глазурью, но я не люблю, считаю это лишним. ⠀
Делать просто 😁, а есть очень вкусно! ⠀
Попробуйте и убедитесь сами!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812018
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
