Торт «Медовик» с фруктами.🍰

Name: Торт «Медовик» с фруктами.🍰
Ingredients: Яйца; Сахар; Мёд; Масло; Ванилин; Цедра мандарина; Сода; Мука около; Сметана (22%); Сахарная пудра; Киви; Банан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sandra Markiza

Торт «Медовик» с фруктами.🍰🌷🍰🌷🍰🌷🍰🌷🍰🌷🍰🌷🍰🌷🍰🌷🍰🌷

Ингредиенты

Яйца 3 шт

Сахар 150 г

Мёд 3 ст л

Масло 150 г

Ванилин

Цедра мандарина

Сода 1 ч л

Мука около 500 г

Сметана (22%) 3 стакана

Сахарная пудра по вкусу

Киви 6-7 шт

Банан 3-4 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто: Яйца, сахар, масло (растопить) - взбить миксером. Добавить ванилин, цедру мандарина. ❗️поставить на водяную баню. Добавить мёд. Постоянно помешивать. ❗️добавить соду (перемешать ее с 1 ст л Сметаны). ❗️как только мёд растает, и тесто станет однородной консистенции. Снять с огня. ❗️добавить муку. Готовое тесто не липнет к рукам! Разрезать на 6-8 кусочков и оставить на 30 мин в морозилке. ❗️раскатать каждый кусочек и выпечь коржи (до золотистого цвета).

Крем: Сметану взбить с сахарной пудрой, и ванильном. Начинка: фрукты нарезать.

Сборка торта: Корж-крем-киви-крем-корж-крем и т. д. Сочетание сметанного крема и выбранных фруктов потрясающее! Края торта посыпать крошкой.