французские булочки с изюмом

шейки свинины , лук , французские булочки , предварительно замоченные в сливках , майонез , яйца куриные , соль , перец

куриное филе вареное , порционные булочки французские , чеснок , помидор , масло сливочное , майонез , перец черный молотый , плавленый сырок