Хлеб ржаной на солоде с семечками - рецепты с фото

29 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний 50% пшенично-ржаной хлеб 🍞
вода, кефир, яблочный уксус, масло растительное, соль, мед, пшеничная мука, ржаная муки, сухой ржаной солод, кориандр, молотое тмина, сухие дрожжи
recipe-author-avatar
Ирина🌳
Домашний 50% пшенично-ржаной хлеб 🍞
award-icon award-icon award-icon award-icon
Квас на ржаной закваске без дрожжей от шефа Эндрю
готовая ржаная закваска, ржаные поджаренные, обычная чистая сырая вода . кипяченая вода - эта мертвая вода, она не пойдет, сахар, изюм, ржаная солод
recipe-author-avatar
Chef Leili
camera-icon
ЗАЛ СЛАВЫ
Квас на ржаной закваске без дрожжей от шефа Эндрю
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бородинский хлеб
ржаная закваски, вода, ржаная, ржаная обдирная муки, темный ферментированный солод, кориандр, кипяток, Опара:, вся заварка, дрожжи сухие, патока, сахар, соль, пшеничная мука
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Бородинский хлеб
award-icon award-icon award-icon award-icon
Булочки - лепёшки к постному столу
мука пшеничная, солод ржаной, отруби овсяные, соль, сахар, финики с косточкой, вода, дрожжи сухие, масло растительное
recipe-author-avatar
Елена Скуридина
Булочки - лепёшки к постному столу
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бородинский Alex Mod
вода, светлая патока . заменить на патоку мальтозную, сахар, пшеничная мука в, . ЗАКВАСКА (70г муки, 95г воды. 8-12 часов при 22-28С):, закваски вл . из ржаной обдирной муки, мука ржаная обдирная, . ЗАВАРКА (1,5 часа при 63-65С):, обдирная мука, красный ржаной солод, кориандр, молотое тмина, опара, вся заварка, закваска, обойная мука, . ТЕСТО (последовательно программы «Пельмени» + «Ржаной» в режиме «Тесто», итого 2 ч. 20 мин.):, пшеничная мука обойная, соль
recipe-author-avatar
Александр Миронов
Бородинский Alex Mod

Хлеб ржаной на солоде с семечками

Ржаной хлеб на солоде с семечками — это настоящая находка для ценителей ароматной и полезной выпечки. Этот хлеб сочетает в себе насыщенный вкус ржаной муки, глубокий аромат солода и хрустящие нотки семечек, которые делают каждый кусочек неповторимым. Идеальный выбор для тех, кто ищет полезный и сытный продукт с богатым вкусом. Ржаной хлеб на солоде — это не просто выпечка, а настоящая традиция. Солод придает хлебу особую сладость и мягкость, а семечки добавляют текстуру и делают его еще более питательным. Такой хлеб отлично подходит для завтрака, дополнения к супам или просто как основа для бутербродов с любимыми начинками. Попробуйте этот хлеб, чтобы ощутить всю глубину вкуса и аромата. Он станет идеальным спутником для семейных обедов, пикников или просто уютных вечеров с чашкой чая. Приготовьте его дома или найдите в ближайшей пекарне — и наслаждайтесь каждым кусочком!