чернослив фаршированный сыром в беконе

чернослив - сто пятьдесят , изюм - восемьдесят , красный винный уксус , кисловатые яблоки – четыре – пять , черный хлеб – сто , потрошёный гусь – один , соль , перец черный молотый , любисток , майоран – по две , мясной бульон – семьсот