Гусь фаршированный рисом и фруктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лали Бланк
Ингредиенты
- Гусь (3-5кг)
- айва- 2 шт
- яблоко(сорт антоновка)- 2 шт
- изюм-,5 стакана
- чернослив без косточек- 150 гр
- рис- 1,5 стакана
- соль по вкусу
Шаги приготовления
117
человек планируют готовить
1
Рукав для запекания или фольга.
2
Гуся предварительно я замачиваю часов 12 в холодной,соленой воде.
3
Затем гуся обсушить и натереть солью.рис промыть,отварить до полуготовности.
4
Айву и яблоки нарезать на небольшие дольки.
5
Рис,айву,яблоки,изюм и чернослив перемешать,этой смесью нафаршировать гуся(нитками или деревянными зубочистками все зафиксировать)
6
Гуся поместить в рукав(если влезет) либо завернуть в фольгу.
7
Готовить в духовке до золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821924
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!