Оджахури. Грузинское блюдо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Milana Floren ✈️
#готовимдома #готовимслюбовью #картошка
3-4 порции
Ингредиенты
- говядины 600 грамм
- картофеля 300 грамм
- помидоры 200 грамм
- растительное масло 150-180 мл
- лук красный 20 грамм
- Для маринада
- сока апельсина 1 столовая ложка
- сока грейпфрута 1 столовая ложка
- киви 1 штука
- чеснока 1 зубчик
- чёрного перца 1 чайная ложка
- Соль по вкусу
- красной паприки 1 чайная ложка
- минеральной воды «Боржоми» 1 столовая ложка
- зелень (кинза, укроп) 10 грамм
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Нарезаем мясо медальонами толщиной в 1,5-2 см, добавляем маринад.
2
Оставляем мариноваться от 15 мин до 2 часов.
3
Убираем ингредиенты маринада с мяса. Обжариваем мясо на растительном масле до полуготовности.
4
Добавляем нарезанный картофель и доводим до готовности. За 3 минуты до окончания приготовления добавляем порезанные помидоры. Готовое блюдо посыпаем зеленью и луком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891367
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!