Варенье из айвы китайской и мяты

Айву помыть.

Нарезать дольками, удалить семена с перегородками. Выложить в кастрюлю. Добавить мяту.

Всыпать сахар, перемешать.

Оставить часов на 10-12 до растворения сахара. Периодически перемешивать.

Поставить на огонь и, после закипания, убавить огонь и варить минут 5.

Разложить по стерильным банкам. Закупорить. В каждую баночку положила по веточке мяты, но кушать её потом не обязательно.

Оставшийся сироп слить в стерильную банку и закупорить. Зимой можно сварить компот или кисель.

Приятного аппетита 😍!

Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!