Фруктовый плов

Рис отварить.

Грушу нарезать вдоль пластинками для оформления плова. Обрезки добавить к яблокам.

В сотейнике разогреть часть сливочного масла, выложить грушу в один слой, посыпать сахаром ( 2 ст. л.) и карамелизовать. Выложить дольки на тарелку.

В сотейнике распустить остальное масло, выложить нарезанные яблоки с грушами, посыпать сахаром и помешивая потушить до мягкости, но, чтобы не потеряли форму.

Добавить в сотейник готовый рис и перемешать.

Приятного аппетита!