Шакшука или чакчука с баклажанами - рецепты с фото

65 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Шакшука - идеальный восточный завтрак

перец болгарский, перец чили, помидор, репчатый лук, чеснок, яйца, масло оливковое, зелень, петрушка, кинза, специи, паприка, зира, куркума

Лена Сыроежкина

Шакшука

яйца, красная луковица, перец болгарский, чеснок, помидор в собственном соку, пряные травки на ваш вкус, соль, сахар, перец, масло оливковое, свежая зелень

Наталья Беличенко🏃‍♂️

Шакшука

интересное блюдо из яиц с овощами, популярное в израиле, соседние страны, очень яркое, в то же время сытное, рецепт из яиц рассчитан на большие

Яна Винник

Вкуснейшая шакшука на завтрак

яйца, помидоры, перец сладкий, чеснок, лук шт, паприка, перец чили, масло оливковое, орегано, петрушка свежая, соль

Надежда Буз (Руденко)

Йеменская ляхса

лук, помидоры, перец острый, томатное пюре, зира, перец черный, кориандр, соль, мягкий сыр, масло растительное, зелень, лепешка

Марина Юрчук (Рудь)

Дальше

1 2 3 4 5 6

Шакшука или чакчука с баклажанами

Шакшука с баклажанами — это аппетитное блюдо ближневосточной кухни, которое покорило сердца гурманов по всему миру. Это ароматное сочетание нежных яиц, томлёных в густом соусе из спелых помидоров, сладкого перца и сочных баклажанов, приправленных щедрой рукой пряностями. Баклажаны в шакшуке добавляют блюду особую бархатистую текстуру и насыщенный вкус, делая его ещё более сытным и гармоничным. Традиционно чакчука подаётся в сковороде, прямо с огня, украшенная свежей зеленью и хрустящим хлебом для макания. Это идеальный вариант для завтрака, ужина или даже позднего бранча в кругу семьи. История шакшуки уходит корнями в Северную Африку, но сегодня её вариации можно встретить в Израиле, Тунисе, Турции и других странах. Баклажаны в этом рецепте — это современная интерпретация, которая придаёт классике новый оттенок. Попробуйте приготовить шакшуку с баклажанами — это блюдо согреет вас своим теплом, порадует яркими красками и надолго запомнится насыщенным вкусом. Идеально для тех, кто любит экспериментировать с привычными рецептами!