бисквит 4,105 рецептов найдено

Стандартный
Премиум поиск
Творожный кекс
творог, мука, сахар, ванилин, разрыхлитель, растопленное масло, сметана, соль, яйца
recipe-author-avatar
Анастасия
Творожный кекс
Удачный рецепт бисквита🌾
яйца, сахар, мука, крахмал кукурузный, разрыхлитель, ванилин
recipe-author-avatar
Инна
Удачный рецепт бисквита🌾
Нежное облачко
желтки, сахар, молоко, масло сливочное, сметана, мука, разрыхлитель, какао, белки
recipe-author-avatar
Анюточка
Нежное облачко
КОРЖИ для торта ПРАГА
яйца, мука, сахар, какао, соль, масло сливочное, разрыхлитель
recipe-author-avatar
Юлия Сизова🔥
КОРЖИ для торта ПРАГА
Бисквитные пироженки
яйца, мука, сахар, сода, лимонная к-ты, ванилин
recipe-author-avatar
Lüdwig
Бисквитные пироженки
Торт на день рождение
яйца, сахар, мука, ванилин, соль, сыр маскорпон, сливки, сгущенка, клюква
recipe-author-avatar
Olga🌳
Торт на день рождение
Пирог в мультиварке
яйца, сахар, мука, ванилин, варенье
recipe-author-avatar
Людмила Химина
Пирог в мультиварке
Кисельные берега
брикет сухой кисель, яйца, мука, сода, сметана с протёртой малиной, свежая малина, сахар песок
recipe-author-avatar
#САВВА_ГОТОВИТ 🌳
Кисельные берега
Торт фруктовый для домашнего чаепития
Для бисквита :, яйцо, сахар, мука, соль, ванилин, яблоки, груши, банан, Для пропитки коржей :, карамель мягкая разведённая тёплый молоком, сливки, сахарная пудра, сыр творожный, крем, творог протёртый через сито, шоколад растопленный на водяной бане
recipe-author-avatar
Татьяна Васильева
Торт фруктовый для домашнего чаепития
Молочные кексы с джемом🍓🧁ВКУСНЯШКА 😍😋
молоко, яйцо, масло растительное, сахар, разрыхлитель, ванилин, мука, клубничный джем
recipe-author-avatar
Диля
Молочные кексы с джемом🍓🧁ВКУСНЯШКА 😍😋
Тортик "Вкусная минутка"
сахар, яйца, молоко, мука, какао, масло растительное, разрыхлитель, соль, сметана, банан
recipe-author-avatar
Элеонора
Тортик "Вкусная минутка"
Рулет с яблочным повидлом 🍏🍎🍏
яйца, сахар, мука, масло сливочное, молоко, ваниль, повидло, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Александра Фролова ✈
Рулет с яблочным повидлом 🍏🍎🍏

Бисквит. Пошаговые рецепты с фото

Бисквит — это лёгкое и воздушное кондитерское тесто, которое является основой для создания различных десертов. Бисквитное тесто готовится из яиц, сахара, муки и разрыхлителя (не всегда). Его можно использовать для приготовления тортов, рулетов, пирожных и других сладких блюд. Использование бисквитного теста Бисквитное тесто используется для приготовления различных десертов, таких как торты, рулеты, пирожные и другие. Оно прекрасно подходит для создания многослойных тортов, так как его легко разрезать на ровные коржи. Кроме того, бисквитное тесто может быть использовано для создания рулетов. Для этого бисквит выпекается на противне, после чего его сворачивают в рулет прямо с бумагой для выпечки, на которой он выпекался. Затем рулет оставляют остывать и пропитывают кремом или джемом. Почему не получается бисквит Недостаточное взбивание яиц. Яйца должны быть хорошо взбиты, чтобы тесто получилось лёгким и воздушным. Слишком большое количество муки может сделать тесто слишком тяжёлым и плотным. Неправильная температура. Бисквит должен выпекаться при правильной температуре, чтобы он получился нужной консистенции и объёма. Рекомендации по приготовлению бисквитного теста Яйца следует взбивать на средней скорости до образования пены. Затем постепенно добавлять сахар, продолжая взбивать до полного растворения сахара. Муку и разрыхлитель следует просеивать через сито, чтобы они равномерно распределились в тесте. Бисквит следует выпекать при температуре от 170 до 180 градусов Цельсия. При соблюдении этих рекомендаций можно приготовить бисквит, который будет лёгким, воздушным и вкусным. Кроме того, для приготовления бисквита важно использовать свежие и качественные ингредиенты. Яйца должны быть свежими, мука — высшего сорта, а сахар — без комков. Также важно соблюдать все пропорции и следовать рецепту.