Буженина кулинарныймарафон - рецепты с фото

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

хлеб, помидоры черри, сыр пластика, буженина, салат

колбаса сервилат, буженина, ветчина, лук зеленый, сыр, молоко, яйцо, соль, соус кальва тартар, кетчуп, майонез, картофель, масло сливочное

батон, кетчуп, лук репчатый, перец болгарский, помидор, майонез, сыр, салями, буженина, зелень

буженина, сыр, батон, творожный крем с зеленью, салат

французский багет, масло оливковое, сыр сливочный, красная рыба, огурец, буженина, помидор, баклажан, брынза, груша, горгонзол

Нам понадобится:, мексиканская тортилья, свинина, вареная грудка, буженина, мясо на ваш выбор, кукуруза-пол, лук, помидор, сыр, сметана

хлеб, буженина, моцарелла, горчица, белый соус bbq, маринованный огурчик, жаренное яйцо, масло сливочное

круассан, листы салата, соус, ветчина, колбаса, буженина, помидор, перец сладкий, руккола, сыр

свежая капуста, морковь, соль, сахар, буженина, яйца вареные

говяжьи грудинки, соленый огурец, морковь, большая луковица, томатная паста, картофель, колбаса, буженина, охотничьи колбаски, каперсы . черные маслины с косточкой, лимон, соль

овсяных хлопьев, яйца, молоко, сыр творожный, ягоды черники, клубника, буженина, сыр твердый