вареный картофель 1,185 рецептов найдено

Стандартный
Премиум поиск
1081
Салат с сельдью по-фински
сельдь соленая, мякоть вареной говядины, картофель вареный, свекла маринованная, яблоко, яйца вареные, огурец соленый, лук репчатый, сливки, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат с сельдью по-фински
1082
Салат из копченой скумбрии
филе скумбрии горячего копчения, картофель вареный, огурцы, грибы солёные рубленые, лук зеленый, базилик, сметана, перец черный молотый, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат из копченой скумбрии
1083
Салат «Лена»
шпроты в масле, картофель вареный, огурец соленый, яйцо вареное, репчатый лук, консервированный горошек, лимонный сок, лук зеленый
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат «Лена»
1084
Салат с копченой рыбой
филе горбуши горячего копчения, картофель вареный, перец сладкий, огурцы соленые, корень хрена, лук зеленый, майонез, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат с копченой рыбой
1085
Салат бразильский (2)
консервированный тунец, кукуруза консервированная, сыр твердый, картофель вареный, огурцы соленые, майонез, оливки без косточек, вишня, уксус винный, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат бразильский (2)
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Вторые блюда из картофеля
Если не злоупотреблять жирами при готовке картофеля, получится весьма полезное блюдо - сытное, вкусное, ароматное.
Вторые блюда из картофеля
1086
Салат-торт с лососем
лосось консервированный, патиссоны консервированные, картофель вареный, перец сладкий, грибы, сыр твердый, зелень петрушки рубленая, майонез, орех мускатный молотый, лук репчатый, масло растительное, лимон, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат-торт с лососем
1087
Салат с треской
филе трески, картофель вареный, огурцы, помидоры, горошек зеленый консервированный, листы зеленого салата, масло растительное, лимонный сок, зелень петрушки, яйцо, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат с треской
1088
Салат «Рассолс»
филе соленой сельди, мякоть вареной говядины, картофель вареный, огурцы соленые, яйцо вареное, корень хрена, сметана
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат «Рассолс»
1089
Салат овощной со шпротами (2)
картофель вареный, огурцы, морковь, горошек зеленый консервированный, шпроты, лимонный сок
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат овощной со шпротами (2)
1090
Салат с сельдью и овощами (2)
филе соленой сельди, картофель вареный, огурцы соленые, морковь, лук репчатый, листы зеленого салата, яблоко, яйца вареные, майонез
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат с сельдью и овощами (2)
1091
Салат с рыбой горячего копчения (2)
скумбрия горячего копчения, картофель вареный, огурцы соленые, горошек зеленый консервированный, морковь, майонез
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат с рыбой горячего копчения (2)
1092
Салат со шпротами
картофель вареный, лук, помидоры, листы зеленого салата, шпроты в масле, масляная заливка от шпрот, горчица готовая, уксус винный, перец черный молотый, соль, маслины без косточек, зелень петрушки
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат со шпротами

Рецепты с вареным картофелем. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Вареная картошка – это один из самых простых и универсальных продуктов, который присутствует в рационе многих людей. Вроде бы ничего особенного, но без этого простого овоща сложно представить себе многие блюда. С его помощью можно создать как основы для сытных обедов, так легкие закуски, так и яркие праздничные гарниры. Неоспоримые преимущества вареной картошки: Картофель – доступный продукт, который есть в продаже круглый год. Варить картофель просто и быстро. Достаточно просто очистить клубни, залить водой и довести до готовности. Вареная картошка – это идеальная основа для многих блюд. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо, использовать для салатов, супов, запеканок, добавлять в пироги и т.д. Картофель богат сложными углеводами, которые дают организму энергию. В нем также присутствует клетчатка, витамины группы В, калий, магний и фосфор. Чтобы вареная картошка была вкусной, важно правильно ее приготовить: Выбор картофеля: Для варки выбирайте молодой картофель с тонкой кожурой. Он быстрее варится и имеет более нежный вкус. Старый картофель, наоборот, лучше подходит для жарки. Очистка: Очищать картофель нужно тщательно, удаляя все глазки и поврежденные участки. Варка: Заливать картофель холодной водой, а не горячей. Солить воду непосредственно перед закипанием. Варить картошку нужно на среднем огне под крышкой, но не допускать бурного кипения. Время варки зависит от сорта картофеля и его размера. В среднем, молодой картофель варится 15-20 минут, старый – 25-30 минут. Проверка готовности: Проверить готовность картофеля можно вилкой или ножом. Если вилка легко входит в картофель, значит, он готов. Охлаждение: Чтобы сохранить картофель вкусным и не дать ему развариться, после варки его нужно охладить в холодной воде. Вареная картошка – это незаменимый ингредиент для многих блюд: Салаты: Вареная картошка – это основа для множества салатов. Например, классический "Оливье", "Винегрет", "Столичный", "Мимоза". Супы: Вареная картошка – это главный ингредиент для многих супов, таких как борщ, щи, солянка, крем-суп. Запеканки: Вареная картошка – это основа для запеканок. С ней можно приготовить сытные запеканки с мясом или грибами. Гарниры: Вареная картошка – это идеальный гарнир к мясу, птице, рыбе, грибам. Другие блюда: Вареная картошка может быть использована для приготовления пирогов, блинов, оладий, закусок, и других блюд. Советы по подаче вареной картошки: Вареная картошка может быть подана горячей или холодной. Ее можно нарезать кубиками, ломтиками, кружочками, или размять. К вареной картошке можно подать разные соусы: сметану, майонез, чесночный соус, томатный соус, и т.д. Вареная картошка может быть украшена зеленью, овощами, грибами, яйцами, и т.д. Вареная картошка – это простой и универсальный продукт, который может быть использован для приготовления многих вкусных блюд. Не бойтесь экспериментировать! Добавляйте ее в разные блюда, используйте разные способы приготовления и подачи. С помощью простой вареной картошки вы можете создать настоящие кулинарные шедевры!