Долма по азербайджански из виноградных листьев - рецепты с фото

66 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Долма

мясной фарш, рис, лук, петрушка, мята, укроп, масло оливковое, листы винограда, перец, соль

Ксюня Кованова

Долма

виноградные листья, вода, фарш, был домашний, рис круглый, лук, базилик, мята, укроп, кинзы - по небольшому пучку, масло сливочное, зира, перец черный, соль

Валентина Кузьмичова

Маринованный лук

лук, соль, сахар песок, уксус винный, кипяток

Сергей @atlas_edc

Голубцы

говядина, сало, лук, рис, зелень петрушка, укроп, томатная паста, помидоры, вода, масло сливочное, масло оливковое, соль, перец, капуста свежая

Тигрануи ГЕВОРГЯН.

Мусака

перец долма, морковь, лук, кабачок, грибы вешки, зелень, лук зеленый, баклажаны, фарш говяжий, соль, специи, перец чили, помидоры, томатная паста

Екатерина

Армянская толма

говядина, свинина, репчатый лук, масло сливочное, рис, чеснок, аджики, базилик, сушеный эстрагон, сушеный чабер, перец черный молотый, укроп, петрушка, кинза, соль, маринованные виноградные листы

Михаил Бурмин

Дальше

1 2 3 4 5 6

Долма по азербайджански из виноградных листьев

Долма по-азербайджански — это настоящее кулинарное искусство, где нежные виноградные листья превращаются в изысканные рулетики с ароматной начинкой. Это блюдо с многовековой историей, которое азербайджанские хозяйки передают из поколения в поколение, наполняя его любовью и традициями. Ключевой секрет азербайджанской долмы — в идеальном балансе ингредиентов: сочный фарш, рис, зелень и специи создают гармонию вкусов, а виноградные листья придают блюду легкую кислинку и неповторимый аромат. Подают долму чаще всего с натуральным йогуртом или чесночным соусом, который подчеркивает ее насыщенный вкус. Это блюдо идеально подходит для семейных обедов, праздничных застолий или просто для того, чтобы порадовать близких чем-то особенным. Долма по-азербайджански — это не просто еда, а часть культуры, которая объединяет людей за одним столом. Попробуйте приготовить это восхитительное блюдо и окунитесь в атмосферу настоящего азербайджанского гостеприимства!