Мусака
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Овощное рагу с мясом! Для тех кто любит по-острее #марафон
Ингредиенты
Перец долма (можно любой другой) 3 шт
Морковь средняя 1 шт
Лук 1 шт
Кабачок средний 1 шт
Грибы вешки (на своё усмотрение)
Зелень (петрушка, укроп)
Лук зелёный
Баклажан средний 1 шт
Фарш говяжий 300-400 гр
Соль,специи по вкусу
Перец Чили (по желанию)
Помидоры средние 2 шт
Паста томатная 1 ст.ложка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все овощи обжарить на сковороде.
2
Когда овощи стали мягкие, добавить зелень.
3
Добавить немного воды и 1 ст.ложку томатной пасты, перемешать.
4
Когда всё готово выкладываем овощи в отдельную посуду.
5
На этом же масле жарим фарш,соль и специи кладём по вкусу.
6
Когда все ингредиенты готовы кладём их слоями в форму для запекания (1 слой овощи,2 слой фарш).
7
Отдельно обжариваем баклажан.
8
Выкладываем готовый баклажан в форму на фарш.
9
Сверху на баклажан выкладываем оставшиеся овощи, помидоры, перец Чили и украшаем петрушкой, после чего отправляем всё это в духовку.
10
Приблизительно через 15-20 мин блюдо готово.
4.821934
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!