касслер свиная шея горячего копчения kassler herstellen

сахар , соль , петрушка , укроп , розмарин , кориандр , перец чили , лавровый лист , репчатый лук , чеснок , гвоздика , перец болгарский , перец черный , вода , мед , паприка , имбирь , лимонный перец , чеснок сушеный

картофель , мясо касслер , копченые колбаски , квашеная капуста , морковь , лук , сало , масло оливковое , соль , перец

апельсины , вода , соль , сахар