Лайм - рецепты с фото

Рецепты с лаймом. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Лайм известен своим освежающим вкусом и ярким ароматом. Его цитрусовая кислинка прекрасно подходит для приготовления самых разнообразных блюд, от салатов до основных блюд и десертов. Этот плод часто используется для маринадов: мясо, рыба и морепродукты, замаринованные с добавлением сока лайма, приобретают пикантный вкус и нежную текстуру. В азиатской и латиноамериканской кухне лайм часто добавляют в соусы и заправки, которые можно подавать к салатам, мясу или использовать как основу для блюд на гриле. Например, сальса с кусочками лайма и свежими овощами станет великолепным дополнением к легкому ужину. Сладкие блюда с лаймом, такие как пироги и кремы, освежают и радуют своим ароматом. Из лайма делают популярные напитки, например, освежающий лимонад или коктейль «Маргарита», который давно стал классикой.