Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Праздничный салат с манго и огурцами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Традициями не пренебрегают и, конечно же, нашим мужчинам на новогодние праздники не...
Ингредиенты
- огурцы 2 штук
- салат по вкусу
- манго 1 штук
- лимонный сок 1 ст. л.
- соль по вкусу
- кунжутное масло 4 ст. л.
- перец по вкусу
- имбирь 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Для приготовления нам понадобится очень мало ингредиентов: огурцы, манго и несколько листиков салата. Для заправки: кунжутное масло (можно заменить любым ореховым или оливковым), натертый свежий имбирь, лимонный сок, соль и свежемолотый перец.
2
Огурцы нарезаем кубиками.
3
В манго есть трудно очищаемая косточка, поэтому сначала срезаем вдоль косточки с двух сторон по боковой пластинке. Каждую из них насекаем квадратиками со стороной не больше сантиметра, стараясь не прорезать кожу, выворачиваем в сторону мякоти и после этого снимаем кубики с помощью ложки или ножа. С косточки срезаем остатки мякоти, там ее остается немного.
4
Готовим соус: смешиваем кунжутное масло с лимонным соком, половиной чайной ложки мелко натертого свежего имбиря, солью и перцем по вкусу. Я обычно смешиваю в банке, закрываю крышкой и интенсивно трясу.
5
Смешиваем огурец и манго, заправляем соусом.
6
Салат получается очень ярким и красивым, мне нравится подавать его порционно в стаканчиках или креманках. Дополнительно украшаю листьями салата и цветком из огурца. Конечно, все нам, милым дамам, но думаете мужчины отказываются?
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831879
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
