Салат Десерт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Торт "Гранатовый браслет"

Name: Торт "Гранатовый браслет"
Yield: 2
Ingredients: Для теста:; Мука; Сахара; Воды; Растительное масло; Соли; Разрыхлитель; Уксуса 9 %; Какао; Для мусса:; Гранатовый сок; Агар-агар; Сахар; Манка; Ганаш:; Вода; Какао; Сахар; Мука; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елизавета

Торт без яиц и молочных продуктов.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории321

0 %

Белки

5 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

51 г

0 %

Сахар

36 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для теста:
Мука 1,5 стак.
Сахара 1 стак.
Воды 1 стак.
Растительное масло 120 мл
Соли 0,5 ч. л.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Уксуса 9 % 2 ст. л.
Какао 35 г
Для мусса:
Гранатовый сок 500 мл
Агар-агар 8 г
Сахар 75 г
Манка 45 г
Ганаш:
Вода 1 стак.
Какао 3 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Мука 1 ст. л.
Растительное масло 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала разогрейте духовку до 180 градусов.

В миске смешать воду, сахар, уксус, масло, разрыхлитель, добавляем просеянную муку и какао. Хорошо перемешать. Выливаем в форму у меня разъемная 26 см. Выпекаем минут 40 (смотрите по своей духовке). После выпечки даем остыть в форме.

Готовим крем.

Даём соку закипеть добавляем сахар и манку и варим кашу. Даём настояться под крышкой минут 5. Затем ставим нашу гранатовую кашу в миску с холодной водой и начинаем взбивать, добавляем Агар-агар, взбиваем до изменения цвета. Крем выливаем на торт, разравниваем и убираем в холодильник на 4 часа или всю ночь.

Сверху залить тёплой глазурью.

Для глазури: сахар, смешать с какао, мукой,маслом и тёплой водой ставим на огонь и варим постоянно помешивая пока не загустеет. Приятного аппетита.

...