
Торт "Гранатовый браслет"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета
Торт без яиц и молочных продуктов.
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука 1,5 ст.
- Сахара 1 ст.
- Воды 1 ст.
- Растительное масло 120 мл
- Соли 0.5 ч.л.
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Уксуса 9 % 2 ст.л.
- Какао 35 гр.
- Для мусса:
- Гранатовый сок 500 мл
- Агар-агар 8 гр
- Сахар 75 гр.
- Манка 45 гр
- Ганаш:
- Вода 1 ст.
- Какао 3 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Для начала разогрейте духовку до 180 градусов.
2
В миске смешать воду, сахар, уксус, масло, разрыхлитель, добавляем просеянную муку и какао. Хорошо перемешать. Выливаем в форму у меня разъемная 26 см. Выпекаем минут 40 (смотрите по своей духовке). После выпечки даем остыть в форме.
3
Готовим крем.
4
Даём соку закипеть добавляем сахар и манку и варим кашу. Даём настояться под крышкой минут 5. Затем ставим нашу гранатовую кашу в миску с холодной водой и начинаем взбивать, добавляем Агар-агар, взбиваем до изменения цвета. Крем выливаем на торт, разравниваем и убираем в холодильник на 4 часа или всю ночь.
5
Сверху залить тёплой глазурью.
6
Для глазури: сахар, смешать с какао, мукой,маслом и тёплой водой ставим на огонь и варим постоянно помешивая пока не загустеет. Приятного аппетита.



4.96821
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями