Праздничный салат с красной икрой и кальмарами

Name: Праздничный салат с красной икрой и кальмарами
Ingredients: консервированных кальмаров; варёные яйца; варёная морковь; твёрдого сыра; укропа (листья); красной икры; майонеза; сметаны; чеснока; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Конышева

Нежнейший салат, оформленный в виде рождественского венка, украсит ваш праздничный...

Ингредиенты

консервированных кальмаров 1 банка (240 г)

варёные яйца 2-3 шт

варёная морковь 1

твёрдого сыра 130 г

укропа (листья) 1 маленький пучок

красной икры 2 ст. ложки

майонеза 1,5-2 ст. ложки

сметаны 1-2 ст. ложки

чеснока 1 зубчик

соль По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца и морковь можно отварить заранее. И вот основные продукты для нашего слоёного салата.

Для оформления салата нужно плоское блюдо и стакан. Стакан поставить в центре блюда (тарелки). Для соуса смешать майонез, сметану и пропущенный через пресс чеснок. Добавить по вкусу соль.

Яйца, морковь и сыр натереть на средней тёрке в отдельные тарелки. С кальмаров слить жидкость, а сами тушки мелко порезать. Яйца смешать с 1-2 чайных ложки соуса, выложить первым слоем вокруг стакана. Следом выложить слой кальмаров, смазать слегка соусом.

Следующим слоем идёт морковь, смешанная с небольшим количеством соуса. Завершает салат слой сыра, смешанного с остатками соуса. Я написала приблизительный состав соуса, количество ингредиентов может изменяться в зависимости от плотности майонеза. Можно для соуса использовать только майонез, либо только сметану, смешав её с чесноком и для вкуса добавив французскую или дижонскую горчицу...