Маринад для свиных ребрышек - рецепты с фото

свиные ребрышки в маринаде 1 вакуумная, вода

окорока свиные, вода, перец черный, соль, сметана, русская горчица, картофель, лук, сливки, лимон, маринад от огурцов, соевый соус, чеснок, шампиньоны, корнишоны

окорока свиные, кефир, Маринад :, вода, соль, розмарин сушеный, чабрец, сушеный имбирь, перец чили, перец черный горошек, гвоздика, кориандр, Паста для обмазки:, чеснок, свежий имбирь, паприка, сушеный чеснок, смесь перцев

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень