Миндально шоколадный пирог из французского города нанси - рецепты с фото

масло сливочное, какао, сахар, вода, ром- рюмочка, аромат миндальный капли, яйцо, мука, разрыхлитель, соль, масло, сухари панировачные, сахарная пудра, лимон-сок, шоколад-натереть на тёрке

💕Зеркальная глазурь:, желатин, вода, сахар песок, сироп глюкозы, сливки, белый шоколад, Шоколадный мусс:, яйцо, шоколад, сахарная пудра, 🍓Ягодная прослойка:, красные ягоды, кукурузный крахмал, 🥜Миндальный слой:, сахар, масло сливочное, мука пшеничная, мука миндальная, 🍫Ганаш на белом шоколаде:, ликер, 🥮Бисквит французский:, яйца, яичный желток, соль, мука, крахмал, 🌹Крем Шантифлекс:, сгущенное молоко, сметана, сухое молоко

миндальная мука, яйцо, соль, сахар, кукурузный крахмал, молоко, ванильный экстракт, масло сливочное, вареная сгущенка, абрикосовый джем, белый шоколад, сливки, темный шоколад, миндальные лепестки, миндальный ликёр

Для ежевичного конфи:, ежевика замороженная, вода, желатин листовая, сахар, Брауни с миндалём:, масло сливочное, мука миндальная, мука пшеничная, яйца куриные, шоколад темный, Крустилант:, ореховая паста, молочный шоколад, вафельная крошка, Шоколадный мусс:, темный шоколад, молоко, сливки, желатин, Зеркальная глазурь:, листовой желатин, глюкозный сироп, сухое молоко, белый шоколад, пищевой гелевый краситель

орех грецкий, мука, яичный белок, соль, сахар, молоко, яичный желток, кукурузный крахмал, ваниль, вареная сгущенка, масло сливочное, помадка, темный шоколад, миндальные хлопья, лимонный сок, абрикосовый джем, коньяк