Паста а ля карбонара без сливок - рецепты с фото

44 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Макароны а-ля Карбонара

ветчина, сливки, спагетти, лук, чеснок, яичный желток, соль, перец, зелень, сыр

Sveta Guiska

Спагетти а ля карбонара

спагетти, бекон, яичный желток, сыр пармезан, белое вино, петрушка, соль, перец черный молотый

Irina Sivagatulina

Макароны а-ля карбонара

макароны, смесь "макароны карбонара", мясо, молоко

Инна

Спагетти а-ля "карбонара"

спагетти, бекон сыровяленый, сыр пармезан, соль, чёрный дроблёный перец, масло растительное

Chef Sergio

Спагетти а ля карбонара

спагетти, шпик, ветчина, масло, тертый сыр, помидор, яйца, сливки

Надежда

Домашняя паста Тальятелле в сливочно-сырном соусе (а-ля Карбонар

пшеничная мука, яичные желтки, масло оливковое, сливки, сыр твердый, карбонат, яйца куриные, чеснок, специи

Анна Кам

Домашняя паста Тальятелле в сливочно-сырном соусе (а-ля Карбонар

Спагетти с ветчиной и грибами à la Carbonara

спагетти, ветчина, сметана, свежие шампиньоны, сыр твердый, масло сливочное, яичный желток, соль, перец

Anne Gaifeste

Спагетти с ветчиной и грибами à la Carbonara

Сливочные макаронки

молоко, копчёная свинина, колбаска гриль, сыр, мука, макароны отваренные, специи

Ольга ---------) 🌱🌳

Дальше

1 2 3 4

Паста а ля карбонара без сливок

Паста а ля карбонара без сливок — это классическое итальянское блюдо, которое покоряет своей простотой и насыщенным вкусом. В отличие от привычных рецептов с добавлением сливок, этот вариант остается верным традициям и подчеркивает натуральность ингредиентов. Основу соуса составляют яичные желтки, сыр пармезан и ароматный гуанчиале (или панчетта), которые создают нежную, бархатистую текстуру. История карбонары уходит корнями в итальянскую кухню середины XX века, где это блюдо было популярно среди шахтеров благодаря своей сытности и простоте приготовления. Сегодня паста а ля карбонара без сливок — это идеальный выбор для тех, кто ценит аутентичность и хочет насладиться настоящим вкусом Италии. Подавать такую пасту лучше сразу после приготовления, украсив свежемолотым черным перцем и дополнительной порцией пармезана. Это блюдо станет отличным вариантом для романтического ужина или семейного обеда, ведь оно сочетает в себе легкость и насыщенность. Попробуйте приготовить пасту а ля карбонара без сливок, чтобы ощутить гармонию вкусов и окунуться в атмосферу итальянской кухни. Это блюдо точно не оставит вас равнодушными!