
Макароны а-ля Карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Guiska
Ингредиенты
- Ветчины з00 грамм
- Сливок 10% 200 г
- Спагетти или др. макароны
- Лука(по желанию) 1 шт.
- Чеснока 2-3 зуб.
- Яичных желтка 3-4
- Соль,перец
- Зелень
- Сыра 100-200 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Ветчину порезать соломкой. Лук полукольцами. Можно готовить без лука. Чеснок мелко порубить. В разогретую сковороду налить немного масла растительного, добавить чеснок, ветчину, лук. Обжарить.
2
В отдельной кастрюле сварить макароны.
3
Яичные желтки взбить немного с сливками,посолить, поперчить и добавить натертый сыр. Смешать.
4
В обжаренную ветчину добавляем макароны и перемешиваем. Добавляем смесь сыра и сливок. Размешиваем не снимая с огня. Даём сыру разойтись. Посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!



4.831895
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями