Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Карбонара с беконом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Даша Зайцева
~40 минут
5-6 Порции
Ингредиенты
- Сливки 200 мл
- сыр 200 г
- Бекон 1 уп
- желтка 3
- Чеснок 3-4 зубчика
- Перец молотый
- Макароны спагетти 1 уп
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Желтки отделить от белков и вылить в миску, добавить сливки и натертый сыр.
2
Поставить макароны вариться, варим до состояния альденте. Не сливайте всю воду(1 половник мы добавляем в соус)
3
Порезать бекон, раздавить чеснок и добавить перец (не жалейте). Обжарить бекон на сухой сковороде(важно без масла!!! Бекон отдаст свой жирок).
4
Далее выкладываем пасту к бекону и обжариваем вместе 5-7 минут, добавляем соус (не забыли добавить водичку от макарон?)). Обжариваем до загустения и расплавления сырного соуса. Все готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871564
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
4
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
