Посол голов и плавников лососёвых - рецепты с фото

94 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Быстрый посол лосося🔥🌊🍣
филе лосося, соль, смесь перцев
recipe-author-avatar
Светлана Крамская🍀🌳🌎
Быстрый посол лосося🔥🌊🍣
award-icon award-icon award-icon award-icon
Быстрый посол скумбрии
скумбрия, соль, чеснок
recipe-author-avatar
Алена на кухне
Быстрый посол скумбрии
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сало с чесночком(горячий посол). Проще простого, а как вкусно, ммм😍🤗🤤🥓.
свиная грудинка, вода, соль, сахар, луковая шелуха, лавровый лист, горошек перец, чеснок, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Елена Мачульская
Сало с чесночком(горячий посол). Проще простого, а как вкусно, ммм😍🤗🤤🥓.
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сельдь♡сухой посол♡
сельдь, соль, сахар, перец черный
recipe-author-avatar
Татьяна Шевченко 🌳
Сельдь♡сухой посол♡
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сало (сухой посол)
сало, чеснок, лавровый лист, горошек перец, соль
recipe-author-avatar
Ольга Зуева
Сало (сухой посол)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Посол икры
икра одной рыбы, соль, вода
recipe-author-avatar
Алла Кочетова (Максимец)
Посол икры
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сухой посол МОЙВЫ
мойва, соль
recipe-author-avatar
Светлана Дмитриевна
Сухой посол МОЙВЫ
award-icon award-icon award-icon award-icon
Посол икры семги
икра, соль, сахар
recipe-author-avatar
Татьяна Ряжских (Стрельцова)
Посол икры семги
award-icon award-icon award-icon award-icon
Посол сигов
сиги, соль, сахар, масло подсолнечное
recipe-author-avatar
Татьяна Ряжских (Стрельцова)
Посол сигов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Посол мяса на ветчину
свинина, нитритная соль, фосфаты, перец острый, паприка, жидкий дым
recipe-author-avatar
Telnova
Посол мяса на ветчину
award-icon award-icon award-icon award-icon
Посол селедки
селедка, вода, соль, сахар, подсолнечное масло, сухая горчица
recipe-author-avatar
Татьяна Ряжских (Стрельцова)
Посол селедки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальный посол красной рыбы
кипяток, соль, сахар, горбуша любого веса, специи
recipe-author-avatar
Selty
Идеальный посол красной рыбы

Посол голов и плавников лососёвых

Посол голов и плавников лососёвых — это не только способ сохранить ценные части рыбы, но и возможность создать уникальные закуски, которые станут настоящим украшением вашего стола. Этот традиционный метод заготовки рыбы позволяет максимально использовать весь улов, превращая головы и плавники в деликатес, который порадует своим насыщенным вкусом и ароматом. Лососёвые рыбы, такие как горбуша, кета или нерка, славятся своим нежным мясом и богатым содержанием полезных веществ. Головы и плавники, которые часто остаются без внимания, на самом деле являются настоящей сокровищницей вкуса. При правильном посоле они приобретают пикантный вкус, который идеально сочетается с хрустящим хлебом, свежими овощами или даже в качестве дополнения к салатам. Процесс посола голов и плавников лососёвых достаточно прост, но требует внимания к деталям. Использование качественной соли, специй и правильной технологии позволяет сохранить все полезные свойства рыбы, а также придать ей неповторимый вкус. Такой деликатес станет отличным выбором для любителей рыбных блюд, которые ценят натуральность и традиции. Попробуйте приготовить посоленные головы и плавники лососёвых — это не только вкусно, но и полезно. Они станут идеальной закуской к пиву, дополнением к праздничному столу или просто вкусным перекусом. Откройте для себя новые грани вкуса и наслаждайтесь ароматом моря в каждом кусочке!