Рыба в соляной корке - рецепты с фото

5,544 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Закуска из солёной сельди с зелёным горошком🐌

солёная олютерская сельдь, консервированный горошек, подсолнечное масло, лук зеленый

Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥

Закуска из солёной сельди с зелёным горошком🐌

Картошка с солёной рыбой)

картофель, соленая рыба, лук зеленый, майонез

Елена 🏃‍♂️

Винегрет с соленой рыбой

винегрет без заправки, консервированный горошек, солёные огурцы у меня это половины, готовая смесь, лук, соус, соленая рыба - главная без косточек, горошек зеленый

Ирина

Салат из сельди с огурцом и горошком

филе одной солёной селёдки, лук, лучше красная, консервированный зеленый горошек, горчица, лимонный сок, масло оливковое, свежий огурец

Виктория 🏃‍♂️

Сельдь под шубой

картофель, филе готовой солёной селёдки, морковь, яйца, плавленные сырки "дружба", свекла, майонез, зелень

Татьяна Чубаева🌳

Салат-Коктейль «Рыбный»

рыба консервированная в томате, филе соленой сельди, огурец соленый, консервированный горошек, майонез, зелень петрушки, укроп

Надежда

Салат-Коктейль «Рыбный»

Александр - директор Овкусе

Сморреброд с селедкой и солёным огурцом

ржаной хлеб, сыр творожный, филе соленой сельди, красная луковица, соленый огурец, микрозелень, свежемолотый перец

Ирина Волигова

Морской окунь с розмарином и прованскими травами

рыба морская окунь, морская соль, масло растительное, лимон, розмарин, прованские травы, гвоздика, перец черный молотый

Александр - директор Овкусе

Морской окунь с розмарином и прованскими травами

Минтай с капустой

филе минтая, капуста, морковь, лук, семена тмина, лавровый лист, сок лимона, резаные томаты, соль, перец, чеснок

Люда

Жареные караси с пикантной корочкой

караси, соль, мука пшеничная, мука кукурузная, сухари панировочные, масло растительное

Елена Кутилина 🌳

Также ищут:

Красная рыба в микроволновке

вода, сок лимона, стейк семги, соль

aiveforever (Лёля)

Дальше

1 2 3 4 ... 462

Рыба в соляной корке

Рыба в соляной корке — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный спектакль, который удивит ваших гостей и раскроет истинный вкус морских даров. Этот старинный способ приготовления, популярный в средиземноморской кухне, позволяет сохранить сочность и аромат рыбы, создавая идеально нежное филе под защитным слоем соли. Ключевые преимущества этого метода — простота и эффектность. Соляная корка образует герметичный панцирь, который равномерно пропекает рыбу, не давая испариться драгоценным сокам. В результате мясо получается удивительно мягким, с тонким морским вкусом, который невозможно передать другими способами готовки. Идеально для этого блюда подходит целая рыба — морской окунь, дорада, лосось или сибас. Подача становится настоящим шоу: золотистую соляную корку разбивают прямо за столом, освобождая ароматное филе. Дополните блюдо дольками лимона, свежей зеленью и легким соусом на основе оливкового масла — и вы получите ресторанное угощение у себя дома. Рыба в соляной корке — отличный выбор для праздничного ужина или романтического вечера. Она не требует сложных ингредиентов, но гарантирует восторженные отзывы. Попробуйте этот волшебный способ приготовления — и вы откроете для себя рыбу с совершенно новой стороны!