Свинка буженинка - рецепты с фото

шея свиная, семя горчица, соевый соус, приправы, чеснок, соль, перец

шея свиная, соль, васаби

свиная грудинка, соль, чеснок, специи

свиная шейка, соль, перец, французская горчица

свиная шея, чеснок, соль

свиная шея, чеснок, соль

говядина, чешские колбаски, свиная буженина, лук репчатый, картофель, маринованные огурцы, огуречный рассол, соуса сальса, лавровый лист, перец черный горошек, зира, соль, маслины, петрушка, лимон, сметана перёд подачей

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень